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☆豚のソテー きのこクリームソース☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
☆豚のソテー きのこクリームソース☆
  • 1,000円前後

濃厚なクリームソースが豚のソテーによーく絡まって、たまりません♪

作り方

  • 1

    豚ロースはスジ切りして表面を格子状に包丁でたたいて縮みにくくしたら塩コショウして、小麦粉をはたいておく。

  • 2

    熱したフライパンに油をひいて
    豚ロースを表面がこんがりとなるまで両面焼く。

  • 3

    豚ロースを隅に寄せて、玉ねぎ、しめじを炒めしんなりしたら
    ●の調味料を入れ全体に絡めていく。

  • 4

    最後にソースに塩コショウして味を調える。
    お好みでパスタをソースに絡めて沿えて下さい。

きっかけ

豚のステーキ肉をクリームソースで美味しくいただきます。

レシピID: 1240001292

公開日:2011.04.22

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関連情報

料理名
豚のソテー
料理用途
普段の料理

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