でかっ! 「でかでかミートボールスープ」  ♪♪ レシピ・作り方

でかっ! 「でかでかミートボールスープ」  ♪♪
  • 約30分
  • 500円前後
ひろりん1106
ひろりん1106
お豆腐が入って柔らかい肉団子です。(*^_^*)

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎをフードプロセッサーでみじん切りにして、豆腐半丁と合挽肉と片栗粉、オイスターソースも入れて混ぜます。
  2. 2 1を丸めます。
  3. 3 鍋に水を入れて火にかけ、2のミートボールを煮ます。
  4. 4 3にコンソメスープの素を入れて、エノキ、豆腐の残りを適当な大きさに切って入れます。最後に青ねぎを入れて、出来上がり。

きっかけ

笑っちゃうくらいでっかいミートボールを作っちゃいました。 (*^_^*)

おいしくなるコツ

灰汁がいっぱい出るので取って下さいね。 最後にコンソメスープの素かお塩で味を調えます。(*^_^*)

  • レシピID:1240001261
  • 公開日:2011/04/17
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カテゴリ
コンソメスープ
料理名
 「でかでかミートボールスープ」  ♪♪
ひろりん1106
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