菜の花のごま和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 菜の花 １束
- ★だし醤油 大２
- ★砂糖 大１
- ★いりごま（今回は黒です＾＾） 少々
作り方
-
1
菜の花は根元を１ｃｍ切り落として、真ん中で２等分する。
沸騰したお湯に根元の方から先に入れ葉の部分もいれる。 -
2
１分ほどしたら取り出し水にさらす。
水気を絞り食べやすい大きさに切る。 - 3 ★をあえて出来上がり。
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- カテゴリ
- 菜の花
- 料理名
- 菜の花のおひたし
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