簡単&失敗なし!! カレイの煮付☆ レシピ・作り方

簡単&失敗なし!! カレイの煮付☆
  • 約15分
  • 300円前後
新米主婦りえママ
新米主婦りえママ
さっぱりとした煮魚を簡単に作っちゃいました!!

材料(2人分)

  • 冷凍カレイ 2枚
  • ※水 200㏄
  • ※料理酒 大さじ2
  • ※醤油 大さじ2
  • ※砂糖 大さじ2
  • ※みりん 大さじ1
  • ※かつおだし(粉末) 小さじ1

作り方

  1. 1 ※の調味料を全て鍋に入れて、煮立てる。
  2. 2 煮立ってきたら、カレイを重ならないように並べ入れる。

    落し蓋(クッキングペーパーでもOK )をして15分程度煮る。
    ※弱火~中火 完成!!

きっかけ

さっぱりとした煮魚が食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

◎生姜を入れなくてもさっぱりとした味付けになりました。 ◎ワカメを入れても美味しいです。

  • レシピID:1240000849
  • 公開日:2011/03/10
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カテゴリ
カレイ(カラスカレイ)
関連キーワード
カレイ煮付 煮魚 カレイ
料理名
カレイ煮付
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つくったよレポート(3件)

  • hanakoarala
    hanakoarala
    2022/03/22 11:53
    簡単&失敗なし!! カレイの煮付☆
    美味しく頂きました★
  • たかひな315
    たかひな315
    2018/05/14 20:08
    簡単&失敗なし!! カレイの煮付☆
    絹さやも一緒に煮てみました!
    フワフワ柔らかくてとてもおいしかったです!
    放置で簡単でした!
  • ノウズミニマム
    ノウズミニマム
    2015/05/21 13:32
    簡単&失敗なし!! カレイの煮付☆
    美味しかったです!

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