緑黄色野菜とゴマたっぷりの和え物で~す。   ♪♪ レシピ・作り方

緑黄色野菜とゴマたっぷりの和え物で~す。   ♪♪
  • 約30分
  • 300円前後
ひろりん1106
ひろりん1106
キャベツも沢山入って、野菜たっぷりです。やや甘めで食べやすいと思います。
(*^_^*)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 人参の皮を剥き、3等分して薄切りにします。
  2. 2 野菜を塩ゆでしていきます。最初に人参、取り出してキャベツ、最後にほうれん草です。ほうれん草はさっと水につけて取り出します。
  3. 3 茹であがった人参を千切り、キャベツも同じように切ります。ほうれん草は3センチくらいに
    切ります。
  4. 4 ボールに味噌、砂糖、マヨネーズ、ゴマを入れます。良く混ぜて下さい。
  5. 5 3の野菜の水分を絞って4に入れて混ぜます。器に盛って出来上がり。

きっかけ

子供が苦手な人参、ほうれん草を美味しく食べれるように工夫しました。 (*^_^*)

おいしくなるコツ

味噌が混ざりにくいのでよく混ぜて下さいね。こんもりと盛って下さい。

  • レシピID:1240000164
  • 公開日:2010/12/19
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カテゴリ
ほうれん草
関連キーワード
和え物 ほうれん草 栄養たっぷり
料理名
ほうれん草と人参のゴママヨ和え   ♪♪
ひろりん1106
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つくったよレポート(2件)

  • micoドキンちゃん
    micoドキンちゃん
    2011/10/31 16:15
    緑黄色野菜とゴマたっぷりの和え物で~す。   ♪♪
    キャベツを茹でるので、かさも減って、食べやすくて(ニコニコ)味噌マヨに、すりゴマも入って(ニコニコ)甘めで、野菜が沢山食べれて、凄く、おいしかったです。
  • ringo333
    ringo333
    2011/01/09 18:54
    緑黄色野菜とゴマたっぷりの和え物で~す。   ♪♪
    ほうれん草がなかったので変わりに小松菜で^^;
    すごくおいしくできました☆

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