ピリ辛★干し大根とひじきのナンプラー炒め レシピ・作り方
材料（約2人分）
- 干し大根（水にもどす） 20ｇ
- ひじき（水にもどす） 大さじ1
- 豚ひき肉（粗びき） 80ｇ
- ●ごま油 大さじ1
- ●青唐辛子（小口切り） 1/2～1本
- ●生姜・にんにく（みじん切り） 各小さじ1
- ●長ネギ（みじん切り） 1/4本
- ナンプラー 小さじ1
- 醤油 小さじ1/2
作り方
- 1 フライパンに●を熱し香りがたってきたら、挽肉を炒める。
- 2 干し大根、ひじきを加え、炒めあわせたら、ナンプラー、醤油で味を調える。
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- 干し大根とひじきのナンプラー炒め
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