カレイの煮付け レシピ・作り方
材料（4人分）
- カレイ 4切れ
- 醤油 大さじ4
- 砂糖 大さじ3
- 酒 大さじ3
- みりん 大さじ2
作り方
- 1 カレイに酒を全体的にかける。
- 2 醤油、砂糖を混ぜてフライパンへ入れて火にかける。弱火にして、カレイを並べ入れる。
- 3 3分ほど煮て、ひっくり返して3分煮る。みりんを回し入れて一煮立ちさせる。
- 4 完成です。
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