フライパンで作る！レンコンのペッパーチーズ焼き レシピ・作り方
材料（約2人分）
作り方
- 1 れんこんは皮をむき、5mm厚のいちょう切りにして、水にさらし、水気をきっておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、1をひろげ、両面焼き付けるように加熱する。
- 3 シュレッドチーズを加え、動かさないで加熱し、溶けてカリカリになったら、醤油を加え、全体を混ぜ合わせる。仕上げに黒胡椒をふる。
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- レンコンのペッパーチーズ焼き
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