豆腐と春菊のあんかけ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 えのきとしめじは、石づきを取り、えのきは横に3等分、しめじは腹下しておく。春菊の3センチ位に切っておく。豆腐は4等分にする。
- 2 鍋に水を入れ、具材を全て入れて沸騰するまで煮込む。具材に火が通ったら、鶏がらスープを入れてさらに煮込む
- 3 水溶き片栗粉を作り、流し入れながら、とろみがついたら出来上がり
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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