熱々ドレッシングで！ベーコンとカリフラワーのサラダ レシピ・作り方
材料（約4人分）
- カリフラワー 1株
- オリーブオイル 大さじ2
- ベーコン（ブロック） 40ｇ
- 万能ねぎ（小口切り） 2本
- ●醤油 小さじ1
- ●酢 大さじ3
- ●塩・胡椒 少々
- 玉ねぎ（みじん切り） 大さじ2
作り方
- 1 カリフラワーは薄切りにして、熱湯をかけ、水気をきっておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、拍子切りにしたベーコンをカリカリになるまで炒める。玉ねぎを加えて炒め合わせる。●を加えて味を調える。
- 3 1に2をかけ、万能ねぎをそえる。
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- ベーコンとカリフラワーのサラダ
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