オクラとキュウリのネバネバ和え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
オクラはヘタの先端とガクを取り除き塩をふって板ずりします。
水洗いし水気を切って3～4等分に切ります。 - 2 耐熱皿に入れて電子レンジで500w で2分くらい加熱します。
- 3 キュウリはオクラと同じくらいの大きさに乱切りします。
-
4
オクラが少し冷めたらキュウリ、塩昆布、ごま油、醤油を入れて軽く混ぜます。
粘りがでたらOK。
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