里芋と新玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
里芋は皮を剥き食べやすい大きさに切って水から茹でる。沸騰したら火を止め、ざるにあげる。
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2
椎茸は軸をとってスライスする。
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3
新玉ねぎは1／2個を更に半分に切ってからスライス。
☆をよく混ぜて出汁入り味噌を作っておく。
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4
鍋に水を入れて、里芋、新玉ねぎ、椎茸を入れて中火にかける。
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5
茹でて冷凍しておいたほうれん草は室温に置いておく。里芋が柔らかくなったら弱火にして☆の出汁入り味噌を溶き入れて、ほうれん草を入れて火を止める。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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