【ふんわりいちご香る】米粉マフィン レシピ・作り方
材料（6個人分）
作り方
- 1 【ボール1】の材料を合わせて軽く混ぜておく。
- 2 【ボール2】卵を溶いて豆乳を混ぜる。
-
3
【1】に【2】を加えてよく混ぜる。
ホットケーキの生地くらいの柔らかさになれば大丈夫。生地がかたければ、豆乳を加えて調整する。 -
4
米油を加えて混ぜ合わせる。
いちごソースも加えて混ぜ合わせる。しっかり混ぜなくても大丈夫。 -
5
マフィン型(カップケーキ型)に流して
180度に余熱したオーブンで10分ほど焼いてから
170度に下げて15分ほど焼く。
あわせて25分が目安。
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