無限人参サラダ レシピ・作り方

無限人参サラダ
  • 約15分
激オコかたつむり
激オコかたつむり
お弁当の隙間や、お酒のアテにも◯

材料(4人分)

  • 人参 大2本
  • ツナ缶 1個
  • ※マヨネーズ 大さじ2~3
  • ※いりごま 大さじ1
  • ※すりごま 大さじ1
  • ☆水 50cc
  • ☆だしの素 5g
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆酒 小さじ2
  • ☆醤油 小さじ2
  • ☆みりん 小さじ2
  • ゴマ油 適量

作り方

  1. 1 ボウルに、油をきったツナ缶と、※を合わせておく
  2. 2 ☆を混ぜ合わせておく
  3. 3 人参を千切りにする(もしくは薄切り)
  4. 4 ゴマ油を敷いたフライパンで、3の人参を炒める
  5. 5 人参がしんなりしたら、手順2で混ぜ合わせた☆を加え、水分が飛ぶまで炒め煮にする
  6. 6 水分が飛んだらあら熱を取り、手順1に混ぜ合わせて完成

きっかけ

大量の人参を消費するため

おいしくなるコツ

ツナ缶はオイル缶でも水煮缶でも、どちらでも美味しくできます

  • レシピID:1230027814
  • 公開日:2022/02/09
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カテゴリ
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つくったよレポート(2件)

  • あいなぷう
    あいなぷう
    2023/11/09 19:30
    無限人参サラダ
    ツナ缶がなかったのですが、なくてもとても美味しかったです。
    にんじんシリシリよりも好きかも!
    また作ります!
  • 花麩
    花麩
    2022/04/13 16:38
    無限人参サラダ
    美味しく出来ました!

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