節約おかず◎春菊と大根茎のめんつゆ炒め レシピ・作り方
材料(約1人分)
- 春菊の茎 1袋分
- 大根の茎 10cm程度
- ごま油 小さじ1
- 鷹の爪 1/2本
- めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
- 白いりごま 小さじ1/2
作り方
- 1 春菊、大根の茎は長さ5cm程度に切る。
- 2 フライパンにごま油、鷹の爪を熱し、香りが立ってきたら、1を加えてさっと炒め、めんつゆを加えてからませる。
- 3 仕上げに白ごまを入れ、全体を混ぜ合わせる。
関連情報
- 料理名
- 春菊と大根茎のめんつゆ炒め
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