トマトと海鮮のパスタ レシピ・作り方

トマトと海鮮のパスタ
  • 約15分
  • 1,000円前後
無添ここ
無添ここ
トマト缶と牛乳で作る
簡単パスタのレシピになります。

材料(2人分)

  • ニンニク 一欠片
  • オリーブオイル 大さじ1
  • □人参 1/2本
  • □冷凍海鮮(海老・イカ) 100g
  • □舞茸 1パック
  • バター 10g
  • トマト缶 1缶
  • 牛乳 200ml
  • ⚪塩胡椒 5振り
  • ⚪野菜ブイヨン(粉) 3振り
  • ⚪ケチャップ 小さじ2
  • ⚪砂糖 小さじ1
  • △ブロッコリースプラウト 1パック
  • △ブラックペッパー 2振り
  • パスタ 200g

作り方

  1. 1 微塵切りにしたニンニクを
    オリーブオイルで香りが出るまで炒める。

    ・ニンニク 一欠片
    ・オリーブオイル 大さじ1
  2. 2 微塵切りにしたにんじんと
    冷凍の海鮮(海老・イカ)を加えて
    火が通るまでよく炒める。

    ・にんじん1/2本
    ・冷凍海鮮 100g
  3. 3 舞茸を加えて、
    具材がしんなりするまで炒める。

    ・舞茸 1パック
  4. 4 バターを加える。

    ・バター 10g
  5. 5 トマト缶と牛乳を加え、
    具材と絡める。

    ・トマト缶 1缶
    ・牛乳 200ml
  6. 6 ⚪️下記の調味料で味を整える。


    ・塩胡椒 5振り
    ・野菜ブイヨン(粉)3振り
    ・ケチャップ 小さじ2
    ・砂糖 小さじ1
  7. 7 茹で上がったパスタと
    【6】のソースを絡めて
    お皿に盛り付けたら完成。

    ー盛り付けー
    △ブロッコリースプラウト
    △ブラックペッパー

きっかけ

トマトパスタを作ってみたくて。

おいしくなるコツ

【4】バター(10g)を加えること。

  • レシピID:1230027564
  • 公開日:2021/12/18
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