青梗菜もやし豆腐のとろみあん レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 青梗菜は、3センチほどにきり、もやしとともにいためる。
-
2
鍋に水をいれ、○の調味料をあわせ、そこに1をくわえたあと、
16等分にした豆腐をくわえる。 -
3
水溶き片栗粉をつくり、
充分に沸騰した2のなかに、ながしいれ、とろみがつけばできあがり。
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