簡単おつまみ★オクラのなめろう レシピ・作り方

簡単おつまみ★オクラのなめろう
  • 5分以内
  • 100円以下
ayatoy
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オクラをしっかりたたいて粘りをだして、濃い目の味付けでなめろう風に!お野菜だけでも満足感のあるおつまみです!

材料(約1人分)

作り方

  1. 1 オクラは熱湯でさっとゆで、冷水にとる。
  2. 2 1を細かく刻んだら、みょうが、生姜を合わせて、粘りがでるように包丁で叩く。
  3. 3 味噌、だしの素を加えて、さら細かく叩く。

きっかけ

野菜が少ない献立だったので、一品プラスしたくて。

おいしくなるコツ

だしの素を加えて、旨味のしっかりした味付けにします!!

  • レシピID:1230027065
  • 公開日:2021/10/07
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カテゴリ
オクラ簡単おつまみ日本酒に合うおつまみ生姜(新生姜)みょうが
関連キーワード
簡単 ヘルシー ベジ なめろう
料理名
オクラのなめろう
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