冷凍あさりをつかった鶏肉のミルク煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏肉は、2センチほどにきり、フライパンにバターをしいたなかで、いためる
- 2 その上に冷凍あさりと、2センチほどにきりわけて白菜をくわえ、えのきも3センチくらいにきり、まぜながら、塩、胡椒もいれる
- 3 まざりあったら、小麦粉をくわえ、あえる。
- 4 牛乳とコンソメをいれ、コンソメをとかしながら、牛乳をふくませる。
- 5 とろみがついてきたら、できあがり。
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