つるむらさきのにんにくと生姜で和えたん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
つりむらさき、にんにく、生姜を用意する。
-
2
沸かした湯につるむらさきを入れて1分ほど煮る。このように薄紫色の湯になる。
-
3
つるむらさきを冷まし、食べやすい長さに切り、絞る。
にんにくと生姜をすりおろし、醤油、和風顆粒出汁と和えてできあがり。
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