簡単おかず★ゴーヤとお揚げの梅みそ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤはワタを取り除き、1.5×4cmの棒状に切る。油揚げは油抜きして、2cm幅に切る。

2. 2

   鍋にだし汁、1を入れて、煮汁が半分になるまで中火で煮る。

3. 3

   梅みそが加えて、汁気がなくなるまで煮詰める。