お酒の〆に！麻辣雑炊 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 鍋にごま油、生姜、にんにくを熱し、香りが立ってきたら豚肉を炒め、色が変わったら酒を加える。
- 2 水400cc、鶏がらスープの素、ご飯、豆腐をくずして加え、とろみがつくまで煮る。
- 3 ●を溶かし、ざく切りしたほうれん草を加えて、火が通ったら、仕上げに花椒をふる。
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