ワンパン♡粗挽き肉とマイタケの煮込みパスタ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
ayatoy
フライパンひとつで作る、手抜き炊き込みパスタ！粗びき肉の大き目粒食感がポイント！市販のデミグラスソースを使えば、簡単濃厚パスタの完成です！
材料（たっぷり1人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油、生姜を熱して、香りがたってきたら、挽肉を加えて炒める。一口大に切った舞茸を加え、全体に油が回ったら、酒を加える。
- 2 パスタを加えてひと混ぜし、水150ccを加え、フタをして強火で1分程加熱する。
- 3 フタをしたまま弱火~中火にして、加熱し、パスタ8割方火が入ったら、フタを外し、トマトジュース、デミグラスソースを加えて、汁気を飛ばしながら、パスタに完全に火が通るまで加熱する。
- 4 塩・胡椒で味を調える。
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- 料理名
- 粗挽き肉とマイタケの煮込みパスタ
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