さんまの梅生姜煮★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
★の調味料を鍋にいれて煮立たせる。
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2
その間にサンマを洗い、４等分にする。ネギは食べやすい大きさに切る(4cmくらい)
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3
調味料が煮たったら、サンマ、ネギ、梅干し、塩昆布を入れる。
-
4
落し蓋、さらに鍋蓋をして弱火で20分くらい煮込む。途中で様子を見て、優しくひっくり返す。
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5
水分が半分以下になり味がしみた様子になったら完成。
落し蓋はとり、蓋をして少し冷まし、味が染み込んでからお召し上がりください。
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