茎ワカメの生姜醤油漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
- 茎ワカメ 300g
- おろし生姜 適量
- 昆布だしの麺つゆ 適量
作り方
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1
茎ワカメが生の場合は、一度熱湯でサッとゆがいて下さい。綺麗な緑色になればＯＫです（調理時間に含めません）
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2
包丁で食べやすい薄さに刻みます。
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3
生姜をおろして加えます。チューブの生姜でも可。分量もお好みで。
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4
昆布だしの麺つゆを加えます。これもお好みで。普通の醤油でもＯＫです。
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5
よく混ぜて、冷蔵庫で保管します。作ってすぐ食べられます。時間を置くとしっかり漬かった感じになります。２～３日で食べきってください。
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