レトルトで♪おじやみたいなカレーオムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
お好みの野菜と肉を細かく切る。卵と牛乳を溶いておく。
今回はセロリの葉と鶏肉を使いましたが玉ねぎや人参、ピーマン、小松菜、キャベツ、レタス、挽肉やウィンナー等あるもので作れます。 - 2 フライパンに油(分量外)をひき、中火で肉を炒め色が変わったら野菜を加えて炒めしんなりしたらご飯とカレーを大さじ4くらい加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
- 3 フライパンをキレイにして、油(分量外)をひき中火で熱し溶き卵を流し入れ軽く混ぜたらお好みの固さに仕上げご飯の上にのせる。
- 4 残りのカレーを表示通りに温め上からかけたら出来上がり♪
きっかけ
いざというとき用に買い置きしているレトルトカレーの賞味期限が近づいたので消費の為に。レトルトカレーは野菜が少ないのでご飯と炒めてたっぷり野菜を加えました♪
おいしくなるコツ
調味料は使わずカレーのみの味になってますが、濃い味がお好みでしたら炒めるときに塩コショウで味を整えたり、下味つきのお肉を使う等してください。 レタスなど火が通りやすい野菜は最後に加えてサッと熱を通すだけで良いと思います。
- レシピID:1230024329
- 公開日:2021/01/21
関連情報
- 料理名
- レトルトでカレーオムライス
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
残り物のカレーのアレンジにも。