うすあげの冷凍保存 レシピ・作り方
材料（1-人分）
- うすあげ(油揚げ) 3,4枚から
作り方
-
1
うすあげは、一枚ずつキッチンペーパーに挟んで、油抜きする。
油抜き不要のものでも、軽くペーパーで拭き取ってください。 - 2 使いやすいように、味噌汁などに入れるように切る。
-
3
保存袋に入れて、重ならないようにばらし、空気を抜いて閉じる。
フリーザーバックに入れて冷凍保存
2週間くらいの保存がおすすめです。
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