滋味うま◎菊芋とひじきの炊き込みごはん レシピ・作り方
材料（約3人分）
- 米 1.5合
- 菊芋（正味） 200ｇ
- 長ひじき（乾燥） 大さじ1
- 油揚げ 1枚
- ●醤油 大さじ1
- ●酒 大さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1 ひじきは水に戻しておく。米は浸水させておく。（調理時間外）
- 2 油揚げは熱湯で油抜きして、短冊に切る。菊芋は皮をむき、薄切りにする。
- 3 炊飯器に米を入れ、●を加え、通常の水量にセットし、ひじき、2、塩を加え炊飯する。
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