鶏肉と大根、こんにゃくの中華煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
大根は、十字にきり、1センチくらいの厚さにし、レンジの下茹で機能で8分ほど。
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2
鶏肉は、2〜3センチくらいにきり、料理酒をまぜこんでおく。
- 3 板コンニャクは、下茹でしなきゃならないものは、してください。わたしは、下茹で不要なので１枚を8等分にきり、さらにそれぞれ斜めにきって16こにします
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4
フライパンにサラダ油をしき、鶏肉に小麦粉をまぶして、両面を焼く。
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5
お鍋にお水と○の調味料をいれ、大根、鶏肉、こんにゃくを一緒に入れて、10分くらいかな、大根が色づいてくるまで煮込みます。
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6
さいごにごま油を回し入れたら完成です。
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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pop662021/01/26 19:50
いつも同じ味になってしまうので
中華風、いいですね、美味しかったです♪
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