ベジおかず☆ロメインレタスのミルフィーユソテー レシピ・作り方
材料（約2人分）
- ロメインレタス（小） 1株
- ●オリーブオイル 小さじ2
- ●にんにく（薄切り） 1片
- ●鷹の爪(小口切り) 1本
- 塩・胡椒 少々
作り方
- 1 フライパンに●を熱し、香りが立ってきらら、ロメインレタスを大きい葉で小さい葉を挟むように平らに重ねる。
- 2 塩・胡椒をして、鍋などのフタで押さえつけながら、焼き色がつくまで、焼く。
- 3 裏返して、同様に焼き、食べやすい大きさに切り分け、器に盛る。
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