かわいいコップになんちゃってちらし寿司 レシピ・作り方
材料(1人分)
- サーモン(刺身) 50グラム
- プチトマト 6個
- こぐちぎりにした青ネギ 10グラム
- ○すし酢(市販のもの) 小さじ2
- ○濃口しょうゆ 小さじ1
- 雑穀米 100グラム
作り方
- 1 サーモンは、1センチくらいの厚さにきり、2枚だけのこし、ほかは、また、半分にきる。
- 2 プチトマトの5こは、半分にカットし、雑穀米と小さくきってサーモンと青ネギを、うつわに雑穀ごはんを入れた中にいれ、まぜる。
- 3 すし酢と濃口醤油をいれて、さらにまぜる。
- 4 コップの八分目くらいに3のご飯をいれ、その上に飾り付けの残りの1つのプチトマトと、残りのサーモンをのせて、できあがり。
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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