手羽先のコチュジャン焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
手羽先は、フォークであちこち刺し、塩胡椒をふりかける
-
2
手羽先に片栗粉をまぶし、
多めに油をいれたフライパンで、やきつける。
-
3
ふたをして、蒸し焼き用の料理酒をいれ、弱火で中まで火をとおす。
そのあと、○の調味料をいれて、からめながら、あじをつける。
- 4 コチュジャンを小さじ1/4ほどをタレにからめて、お皿にもり、ごまをかけたらできあがり
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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