ポイントはレモン汁！鶏むね肉の柔らか焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
鶏むね肉を食べやすい
大きさに切る。 -
2
ボウルに鶏むね肉とAの全てを入れ混ぜる。
２０分～３０分つけおく。
＊ボウルの代わりにナイロン袋を使用しても良いです。 - 3 時間がたったら②に片栗粉を入れ混ぜる。
- 4 ミニトマトを半分に切る。
-
5
フライパンに油をしき、鶏肉を炒める。
両面に焼き目が付いたらミニトマトを入れ肉に火が通るまで焼く。 -
6
お皿に盛り、ブラックペッパーとレモン汁をふりかけてできあがり。
＊カイワレ大根等緑色を好みで上に乗せてください。
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- 料理名
- むね肉炒め
ムッカリーナ
イタリア好きの台所です。
☆美味しく
☆栄養満点
☆手抜きができるところは手抜き！
をモットーにし、主に
・お弁当のおかず
・時短料理
・イタリア料理
・お家で出来るカフェメニュー
を掲載します☆
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