簡単やわらか大根ステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 ４ｃｍ
- ●濃口醤油 小さじ２
- ●みりん、料理酒 各小さじ１
- ゴマ油 適量
- カツオブシ 適量
作り方
- 1 大根は１ｃｍ幅の輪切りにし、両面に十文字の切り込みを入れる。
- 2 ボウルに●を入れて混ぜておく。
- 3 フライパンにゴマ油をしき、１を並べて弱火にして焼く。
- 4 やわらかくなったら２を回し入れ、絡めてから器に盛り付け、カツオブシをのせる。
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- 簡単やわらか大根ステーキ
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