スキレットを使って★インゲンのおつまみソテー レシピ・作り方
材料（約2人分）
作り方
- 1 スキレットにオリーブオイル、にんにくを熱し香りが立ってきたら、筋をとったいんげんを塩をして炒める。
- 2 全体に油がまわったら、半分に切ったオリーブ、水50ccを加え、蓋をして、蒸し焼きにする。
- 3 中央をあけ、卵を割り入れ、再び蓋をしてｍ半熟になるように加熱する。仕上げにに砕いたチーザを散らす。
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