アレンジ素麺☆ミニトマトとみょうがの素麺 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ミニトマトの皮を湯むきし、表示通りに希釈しためんつゆに入れる。薄切りにしたみょうがを加え、冷蔵庫で冷ます。
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- 2
- 素麺を表示通りにゆで、冷水でしめ、水気をきっておく。
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- 3
- 2を器に盛り、1をかけ、鰹節を添える。
おいしくなるコツ
白だしで色白に仕上げても上品です♪つゆをしっかり冷ますことで、トマトとめんつゆをなじませます。
きっかけ
トマト×めんつゆの組み合わせが好きなので。
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