すぐ出来る！もちもちドーナツ レシピ・作り方
材料（3,4人分）
- 切り餅 1個
- ホットケーキミックス 150g
- 牛乳 120cc
- バニラエッセンス 数滴
- 油 適量（揚げる用）
- 砂糖 適量（まぶす用）
作り方
-
1
お餅は、４等分に割り、耐熱のボウルにお餅と牛乳100ccを入れて600wで３分半〜４分加熱。
沸騰してくるとお餅が膨れ上がって牛乳が溢れることがあるので、注意。
深い容器で。 -
2
お餅がドロドロになったら、ホットケーキミックスとバニラエッセンスを加えて混ぜ合わせる。
粉が、残りやすいので、残りの牛乳を加えて混ぜる。 -
3
おおきめのスプーンですくって軽く丸め、１８０度の油で揚げる。
中火程度でこんがり色付いたら取り出す。 - 4 ボウルにお砂糖を入れて、揚げ終わったドーナツを入れてボウルを、振るようにして砂糖がまんべんなく付いたら出来上がり。
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