ジューシー☆鶏の鰹節唐揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏むね肉 1枚
- ●しょうが（すりおろし） 小さじ1
- ●薄口しょうゆ 小さじ1
- ●みりん 大さじ1
- ●砂糖 小さじ1
- 鰹削り節 30ｇ~
- サラダ油（揚げ油） 適宜
作り方
- 1 鶏肉は皮をむき、一口大に切って、●を揉みこんで20分ほどおく。
- 2 鰹節をまぶして、160度程度に熱した、サラダ油でカリッとするように揚げる。
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- 料理名
- 鶏の鰹節から揚げ
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