豚コマ肉とレンコンとこんにゃくの炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚コマ肉は、料理酒と片栗粉をまぶして、次の工程までそのままに。
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2
レンコンは、灰汁抜きをします
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3
板こんにゃくも灰汁抜きをします。
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4
1をフライパンで、いためる。片栗粉をまぶしてるので、サラダ油をしいてから。
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5
レンコンも片栗粉をまぶす。
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6
板こんにゃくもいれて、いためる
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7
調味料をまぜいれ、味を含ませる。
片栗粉をいれているので、炒めている間に、汁が素材になじみます。
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8
味が染みて、なじんだら、できあがり
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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