まるでナスのお刺身！簡単とろとろレンジ蒸しナス レシピ・作り方
材料（2人分）
- ナス 2本
- 醤油 お好み
- わさびor生姜など薬味 お好み
作り方
-
1
ナスは皮を剥いて10分ほど水に浸します。(ナスが水に浮いてしまう時は重しを載せておきましょう)
- 2 浸したら水からあげ、手でぎゅっと水分を絞ります。
-
3
一本ずつラップで包み耐熱皿に乗せ、2分30秒〜3分電子レンジで加熱します。
- 4 熱いので十分に冷ましてから一口サイズに切って盛り付け、醤油とわさびや生姜などの薬味と一緒召し上がって下さい(^^)
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