お弁当おかず☆にんじんとレンコンの辛子マヨ和え レシピ・作り方

お弁当おかず☆にんじんとレンコンの辛子マヨ和え
  • 約15分
  • 100円以下
ayatoy
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辛子マヨがアクセントの和風なマヨ和え。にんじんとれんこんはきんぴらにして、しっかり醤油味をつけます!

材料(約2人分)

作り方

  1. 1 れんこんは薄切りにして水にさらす。にんじんは短冊に切る。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、1を炒めたら、●を加えて、汁気がを飛ばす。
  3. 3 2が冷めたら、マヨネーズ、辛子をよく合わせたものを和える。

きっかけ

しっかり目の味付けのおかずが欲しかったので。

おいしくなるコツ

マヨネーズが溶けてしまうので、2はよく冷ますこと。

  • レシピID:1230019058
  • 公開日:2019/04/08
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カテゴリ
にんじんお弁当のおかず全般マヨネーズを使ったサラダレンコンのきんぴられんこん
料理名
にんじんとレンコンの辛子マヨ和え
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