節約ポークハンバーグ☆からしソース レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ボールに、みじん切りした玉ねぎ、豚ひき肉、ヨーグルト、卵、パン粉、塩コショウを入れよく混ぜる。
- 2 ハンバーグを成形し、中央をへこませる。
-
3
フライパンに、サラダ油をしき、やや強火で両面焼く。
*焦げないように、注意する。
出てきた余分な油は取り除く。 - 4 中火に火を弱め、お湯を注ぎ入れて、蓋をして中まで火を入れる。
- 5 箸をさして、透明な液体になったら、余分な水分を取り除いて出来上がり。
-
6
（タレ）
器に、ケチャップ、ソース、からしを入れよく混ぜる。 - 7 皿に、ハンバーグを盛り、ソースをかけて出来上がり。
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からしを入れたソースがアクセント
になります。