白菜と鶏肉のミルクスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は、二センチくらいの食べやすい大きさにきり、鶏肉も同じような大きさにあわせてきり、フライパンできて炒める。

   

2. 2 ジャガイモは、皮をむき、レンジの下ゆで機能で、8分ほど加熱し、鶏肉と同じくらいの大きさにきりそろえる。
3. 3 えのきを三等分にきり、ジャガイモとともに、1のフライパンへ。

   

4. 4 白菜とえのき効果で、水分がでてくるので、それをまとめるため、小麦粉をいれる。

   

5. 5 少し水分がおちついたところで、牛乳をいれ、コンソメを溶かす。

   

6. 6 牛乳と具材が絡みあったらできあがり。