野菜たっぷり！ハッシュドポーク♪ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
ほっとみるくてぃー
人参・玉ねぎ・しめじたっぷりで美味しく野菜補給♪人参のビタミンA&しめじのビタミンDは脂溶性ビタミンのため効率よく吸収できます(*^^*)牛肉の代わりに豚肉で♪
材料（2人分）
作り方
- 1 野菜、しめじを食べやすい大きさにカットする。（時短したい場合は人参を薄めにカットする。）
-
2
フライパンで豚肉を炒める。
焦げ付きやすいフライパンでなければ、油はしかなくてOKです！ - 3 豚肉の赤みがなくなったら、野菜類を入れさらに炒める。
- 4 玉ねぎがやや透明になってきたら市販のハッシュドビーフの分量に合わせた水を入れ一煮立ちさせる。
- 5 ぐつぐつしてきたら、弱火にし、蓋を少しずらして15〜20分煮込む。
-
6
火を止め、ハッシュドビーフのルーを入れる。
ルーが溶け込んだら火にかけ弱火で5分煮込む。
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