ゆかり納豆ソースDE ホクホク長イモ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 長イモ 100g（皮をむいた分量）
- 小粒納豆 15g
- ゆかり 適量
- カイワレ 適量
- オリーブオイル 大さじ2
作り方
- 1 皮をむいた長イモを1、5cmくらいの厚さにカットし半月切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、長イモの両面焼き目をつける。
-
3
小粒納豆についている出ししょうゆで調味
する。 - 4 皿に焼いた長イモを盛り付け、納豆をとろりとかけ、ゆかりを適量ふりかける。切ったカイワレを適量飾って出来上がり。
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食欲のない時期に、ゆかりの酸味が食欲
をアップさせてくれます。