大葉鶏つくね～ネギと人参入り～ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
●の野菜をみじん切りにし、フライパンに油をしき香りがたつまで、炒める。
-
2
冷ました1と鶏挽き肉をよくまぜたら、片栗粉をいれ、さらに混ぜる。大葉をくわえて40gずつに丸める
-
3
フライパンで片面をやきひっくり返し、酒をまわしいれ蓋をして蒸し焼きにする
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- カテゴリ
- つくね
- 料理名
- 野菜の鶏つくね
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