サツマイモとレンコンの煮物♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- レンコンの水煮 1袋
- サツマイモ 1本
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ3
- みりん 大さじ1
- ゴマ(お好みで) 1ふり
作り方
- 1 レンコンの水煮をザルにあけて、軽く洗い水を切る。
- 2 サツマイモを一口大に切り、耐熱皿に入れて、ふんわりとラップをかぶせ、5〜6分レンジで温める。
- 3 鍋にレンコンとサツマイモ、醤油、みりん、砂糖を入れ、汁気が飛ぶまで煮立たせる。
- 4 サツマイモが柔らかくなり、全体的に味が絡んだらお皿にのせて、ゴマをふってできあがり♡
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