小松菜と豆腐のとろみ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 小松菜 1袋
- 絹ごし豆腐(3パックセットのもの) 1パック
- 水溶き片栗粉 大さじ1~2
- 【調味料】
- 鶏ガラスープのもと 大さじ1
- めんつゆ(3倍) 大さじ1/2
- 水 70cc
作り方
- 1 小松菜を3cmぐらいに切る
- 2 フライパンにごま油(大さじ1)を熱し、小松菜を炒める。
- 3 火がとおったら、【調味料】を加え、切った豆腐も加える。
- 4 最後に水解き片栗粉でとろみをつけたら完成です！
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