白菜のミルフィーユ中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は洗って
   半分に切る

   

2. 2 鍋に白菜をしく

   

3. 3 豚こまをしく

   

4. 4 豚こまの上に白菜をしく

   

5. 5 3,4の行程を繰り返す

   

6. 6 水を鍋に八分目まで入れる

   

7. 7 火をつけて
   水を沸かし
   あくを取る

   

8. 8 ふつふつ沸いてきたら
   シャンタンを入れる

   

9. 9 沸騰したら
   火をけして
   余熱で調理
   
   家にあるハンドタオルで
   鍋をくるむ

   

10. 10 私ははいていない
    ミニスカートで
    タオルの上から
    さらに鍋を包む

    

11. 11 100円均一で売っている
    保冷袋にさらに入れる

    

12. 12 着ていない
    ニットに入れて
    温め直すまで
    放置

    

13. 13 温め直して
    お皿に盛り付け
    包丁で十字にカット

    

14. 14 スープを入れて
    塩コショウしたら
    できあがり