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オクラ肉巻き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • オクラ

    1袋

  • 豚肉薄切り

    8枚

  • 塩コショウ

    少々

  • 片栗粉

    大さじ1

  • ★醤油

    大さじ1

  • ★酒

    大さじ1

  • ★みりん

    大さじ1

  • ★砂糖

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
オクラ肉巻き
  • 300円前後

お弁当やおかずに。

作り方

  • 1

    オクラは洗って、ガクの固いところをむきます。

  • 2

    豚肉をオクラに巻き付け、ぎゅうっと握り、密着させます。

  • 3

    全体に薄く塩コショウをし、片栗粉をふってまぶします。

  • 4

    テフロンのフライパンに肉巻きを並べ、2分ごとに転がし、焼く面を変えながら、全面を焼きます。

  • 5

    肉に火が通ったら、★をよくまぜて入れます。タレにとろみが出て、肉巻きにからまれば出来上がりです。

きっかけ

薄切り肉を重増ししようと思いました。

おいしくなるコツ

お肉がはがれないように、ぎゅうっとしっかり握ります。

レシピID: 1230015568

公開日:2016.03.24

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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2019.09.24

    玉ねぎも一緒に炒めました(^ ^)

    レポート送って下さって、ありがとうございました!!(*^^*)

    お返事を見る

  • 2018.11.12

    お弁当のおかずにピッタリです。

    レポート送っていただき、ありがとうございました!(*^ω^*)/

    お返事を見る

  • 2017.02.25

    簡単で美味しくできました★

    つくレポ送ってくださり、ありがとうございました。お返事が遅くなりまして、すみませんでした。

    お返事を見る

  • 2016.07.14

    オクラが可愛い♡美味しくいただきました!

    かわいい盛り付けですね(^O^)つくレポありがとうございました!

    お返事を見る

レシピへのコメント

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